Entre nativos e exóticos: a mestiçagem na construção de uma nova identidade na caprinovinocultura dos sertões

Resumen

Na caprinovinocultura do Semiárido, dinâmicas entre criadores de caprinos e ovinos, nativos e exóticos, trazem consigo uma série de significados. Para além de disputas comerciais propriamente ditas, embates se travam no plano das ideias, revelando diferentes valores e interesses em torno da origem racial desses animais. Entre esses dois segmentos situam-se a maior parte dos sertanejos e a tradicional caprinovinocultura do Semiárido, baseada na utilização de animais sem raça definida (SRD), surgidos da dinâmica de cruzamentos espontâneos, próprios de criações extensivas caracterizadas pelo menor controle sobre os rebanhos, estado que revela um acentuado contraste em relação aos dois primeiros segmentos. Tendo em vista que uma influência deles sobre as criações sertanejas pode acarretar uma melhora da produção dos agricultores familiares, diferentes atores sociais ligados ao setor da pesquisa e da extensão rural têm voltado seus esforços para a construção de possíveis arranjos que se mostrem favoráveis à reversão de problemas históricos daquela região, com destaque para a utilização da mestiçagem animal como estratégia para mudanças. Este artigo foca a atuação desses atores, as formas de interação entre eles, o papel que cumprem as ideias, valores e mentalidades em face das possibilidades para a caprinovinocultura daquela região.